Przepisy

Pierś z kurczaka po chińsku

Pierś z kurczaka po chińsku

Przygotowanie

Krok po kroku...

Fileta myjemy, oczyszczamy. Nacieramy przyprawami.
Cebulę kroimy w drobną kostkę, w woku rozgrzewamy niewielką ilość oleju, rumienimy cebulę, dodajemy mięso i dusimy ok. 20 min. dodajemy mieszankę warzyw, przyprawiamy według uznania i dusimy do miękkości warzyw.
Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Składniki

  • 1 filet z kurczaka z kością i skórą
  • 1 cebula
  • 30 dag mieszanki chińskiej
  • sól
  • pieprz
  • curry
  • imbir mielony
  • przyprawa do kurczaka
  • olej do smażenia