Przepisy

Wykwintne a'la mandarynki

 

Przygotowanie

Krok po kroku...


Marchewki obrać, przełożyć w całości do garnka, dodać umyte mięso, sól, pieprz - tak po 1/3 płaskiej łyżeczki. Zalać 1 litrem wody i gotować do miękkości. Ostudzone mięso drobno posiekać.

Ostudzone marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku - wody. Do posiekanego mięsa dodajemy sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę ząbki czosnku, majonez, oraz czosnek niedźwiedzi lub posiekaną natkę pietruszki a także starty ser. Dokładnie mieszamy.

Zwilżonymi dłońmi wodą lub olejem z marchewki robimy placuszki na środek których nakładamy kulkę z mięsnego farszu i formujemy kuleczki oblepiając dokładnie farsz marchewką.

Do każdej mandarynki dodać kawałek 0,5 cm łodyżki z natki pietruszki - by imitował ogonek.
Gotowe mandarynki podgrzewamy ok.10 min.w piekarniku wcześniej nagrzanym do 200 stopni.
Mogą stanowić dodatek do obiadu lub mogą być fajna przekąską.

Smacznego!

Składniki

  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki majonezu
  • 150 g startego sera
  • 5 sztuk dużych marchewek
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego lub natka pietruszki

Twoja lista zakupów

Twoja lista zakupów jest pusta!

Znajdź produkty na stronie lub skorzystaj
z poniższej wyszukiwarki aby znaleźć Interesujące Cię produkty.



0
Do góry