Szaszłyki z karkówki z sałatką grecką

LICZNE KORZYŚCI
Z APLIKACJĄ MOBILNĄ DELIKATESY CENTRUM

Masz Delikartę
zawsze pod ręką

Aktywujesz
kupony promocyjne

Sprawdzasz swoje oszczędności
i historię zakupów

Sprawdzasz gazetki
i aktualne promocje

Wygodnie tworzysz
listy zakupowe

Inspirujesz się
przepisami

Przepisy

Szaszłyki z karkówki z sałatką grecką

25 min. + pieczenie 45 min.
4 os.
460 kcal/os.
5,50 zł/os.

drukuj pobierz

Przyrządzisz dzięki produktom

Karkówka wieprzowa

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie

Cebula czerwona

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie

Trwa ładowanie obrazu: Boczek wędzony surowy<br/>Boczek extra

Boczek wędzony surowy
Boczek extra

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcieKarol

Chleb

żytni / żytni z kiełkami / zbójecki

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie480-540 g, Piekarnia Familijna

Trwa ładowanie obrazu: Śmietana<br>Mleczna Zagroda

2³⁹za 330 g

Śmietana
Mleczna Zagroda

18%

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie2.39 zł za 330 g
7.24 zł za kilogram

Ser Favita

różne rodzaje

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie270 g, Mlekovita

Lista zakupów

karkówka wieprzowa bez kości - 500 g
cebula czerwona - 1 szt.
gęsta śmietana - 5 łyżek
ser typu feta - 150-200 g
boczek wędzony, plastry - 100 g
ulubione pieczywo - 4 porcje
oliwa z oliwek - 200 ml
cytryna (sok) - 1 szt.
oregano - 2 łyżeczki
pomidor - 3 szt.
ogórek - 1 szt.
papryka zielona - 1 szt.
oliwki czarne - 20 szt.
posiekana natka pietruszki - 1/2 łyżki
majonez - 5 łyżek
ząbek czosnku - 2 szt.
sól - 1 łyżeczka
pieprz - 1 łyżeczka

Krok 1.

Mięso umyj i osusz. Następnie pokrój je w kostkę 2-2,5 cm.

Krok 2.

Do miski wlej 100 ml oliwy, sok z cytryny, wsyp sól, pieprz i oregano, a następnie wszystko wymieszaj. Do przygotowanej marynaty włóż mięso i wstaw do lodówki na min. 6 godzin.

Krok 3.

Kawałki zamarynowanego mięsa nadziewaj na patyki do szaszłyków. Następnie każdy szaszłyk owiń plastrami wędzonego boczku. Posyp oregano. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piecz ok. 45 minut, co jakiś czas obracając, żeby się nie spaliły.

Krok 4.

Warzywa umyj. Pomidory pokrój w półksiężyce, ogórka w kostkę ok. 1 cm, cebulę w piórka, paprykę w paski, ser w kostkę. Warzywa delikatnie wymieszaj w misce z serem i oliwkami. Dopraw do smaku solą, pieprzem i zalej pozostałą oliwą z oliwek. Na koniec posyp natką. Przygotuj sos do mięsa. Śmietanę wymieszaj z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dopraw do smaku solą i pieprzem Szaszłyki podawaj na talerzu ułożone obok sałatki i pieczywa. W osobnym naczyniu podaj sos. Smacznego!

LICZNE KORZYŚCI
Z APLIKACJĄ MOBILNĄ DELIKATESY CENTRUM

Przepisy

Szaszłyki z karkówki z sałatką grecką

Przyrządzisz dzięki produktom

Karkówka wieprzowa

Cebula czerwona

Boczek wędzony surowy
Boczek extra