Kotleciki z sosem i warzywami

Przepisy

10 min + gotowanie 20 min
4 os.
520 kcal/os.
5,10 zł/os.

drukuj pobierz

Przyrządzisz dzięki produktom

13⁹⁹1 kg

Schab wieprzowy ekstra bez kości

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcieOferta obowiązuje od 12.07.2018 do 18.07.2018

Ziemniaki wczesne polskie

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie

Bukiet jarzyn wiosenny

różne rodzaje

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie450 g, Hortex

Musztarda

różne rodzaje

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie180-185 g, Prymat

Mieszanka warzywna

meksykańska

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie170 g, Bonduelle

Śmietanka

30%

Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie400 g, OSM Piątnica

Lista zakupów

schab wieprzowy bez kości extra - 4 szt.
młode ziemniaki - 1 kg
mrożone warzywa - 1 opak.
mieszanka warzywna - 1 puszka
musztarda - 3 łyżki
słodka śmietanka (30%) - 1/2 szklanki
olej - 6 łyżek
koperek - 1/2 pęczka
czosnek - 2 ząbki
woda - 1 szklanka
masło - 50 g
pestki dyni - 1 opak.
sól - 1/2 łyżeczki
pieprz - 1/2 łyżeczki

Krok 1.

Schab umyj, osusz ręcznikiem kuchennym i lekko rozbij. Posyp z obu stron solą i pieprzem.

Krok 2.

Na głębokiej patelni rozgrzej olej i obsmażaj schab przez ok. 2 minuty z każdej strony. Odstaw do przestygnięcia.

Krok 3.

Na tej samej patelni lekko podsmaż drobno posiekany ząbek czosnku, zalej go wodą i zagotuj. Dodaj śmietankę, musztardę oraz drobno posiekany koperek. Całość gotuj przez 2 minuty, a następnie dodaj wcześniej usmażony schab i chwilę kontynuuj gotowanie.

Krok 4.

Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzej masło i lekko podsmaż drobno posiekany ząbek czosnku. Dodaj warzywa mrożone i warzywa z puszki. Dodaj sól i pieprz do smaku. Posyp pestkami dyni. Schab wyłóż na talerz, polej sosem. Obok umieść ziemniaki oraz warzywa. Smacznego!

Przepisy