Krok 1.
3 ząbki czosnku obierz i drobno posiekaj. Na 3 łyżkach oleju podsmaż delikatnie czosnek, a następnie mięso. Do mięsa dodaj startą marchew, obrane i pokrojone pomidory lub sos pomidorowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj roztarte zioła prowansalskie i świeżą szałwię i gotuj razem ok. 10 minut. Odstaw.