Przepisy

Potrawa z kurczaka z ryżem

Potrawa z kurczaka z ryżem

  • 40 min
  • 4 os.
  • 600 kcal/os.
  • 4,90 zł/os.

drukuj pobierz



Lista zakupów

  • 600 g fileta z kurczaka
  • 300 g marchewki
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 2 cebule
  • 100 g masła
  • 250 g ryżu brązowego
  • natka pietruszki
  • 100 g żółtego sera
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka curry
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 por
  • sól, pieprz

Krok 1.

Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać pokrojoną drobno marchewkę. Wszystko przesmażyć na maśle do momentu zrumienienia kurczaka.

Krok 2.

Cebulę posiekać w piórka, por w krążki i dodać je do kurczaka. Dusić około 25 minut.

Krok 3.

Ugotowany ryż wymieszać z 2 łyżkami śmietany, posiekaną pietruszką i 1 łyżeczką curry.

Krok 4.

Potrawkę doprawić solą, pieprzem do smaku, koncentratem pomidorowym oraz pozostałą śmietaną, dodać starty żółty ser i kukurydzę. Całość posypać natką pietruszki.