Przepisy

Filet faszerowany kuskusem z nutą cytrynową

Filet faszerowany kuskusem z nutą cytrynową

Przygotowanie

Krok po kroku...

Kuskus wsypać do miski, posypać solą i pieprzem zalać wrzątkiem na 5 min. Ser i cebulę zetrzeć na tarce, wymieszać z kuskusem.

Filety drobiowe opłukać, osuszyć, naciać tworząc "kieszonki" i polać sokiem z cytryny. Oprószyć mięso ze wszystkich stron przyprawą kebab, nafaszerować kuskusem i spiąć wykałaczkami. Smażyć na oleju.

Składniki

  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 10 dag kuskusa
  • 1 cebula
  • 10 dag żółtego sera
  • przyprawa kebab
  • pół cytryny
  • sól pieprz