Przepisy

Roladkowe ciasto francuskie z mięsem, pastą pomidorową i camembert

Roladkowe ciasto francuskie z mięsem, pastą pomidorową i camembert

Kategoria:
Tagi:
poznaj inne przepisy

drukuj pobierz

 

Przygotowanie

Krok po kroku...

Filet myjemy, oczyszczamy i suszymy papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki, mielimy lub miksujemy. Dodajemy pastę z pomidorów, pokrojony bardzo drobno ser, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i czosnkiem niedźwiedzim. Całość bardzo dokładnie mieszamy lub miksujemy.

Ciasto rozwijamy i na całą powierzchnię nakładamy farsz. Za pomocą noża do pizzy przekrawamy po długości na dwie równe części, następnie po szerokości na paski ok. 5 cm. Każdy prostokąt bardzo delikatnie rolujemy i układamy zachowując odstępy na okrągłej formie o średnicy ok. 25 cm. Może to być forma na tarte lub tortownica, należy wcześniej wyłożyć ją papierem do pieczenia.

Każdą roladkę smarujemy roztrzepanym jajkiem (boki i wierzch).
Tak przygotowane roladki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
Pieczemy w tej temperaturze 15 min, a następne 20 min w 180°C.

Smacznego

Składniki

Farsz:

  • 400 g filetu z kurczaka (1 duża pierś)
  • 100 g pasty z suszonych pomidorów z oliwkami
  • 100 g sera camembert z pieprzem
  • sól do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • mielona ostra papryka do smaku
  • ¼ łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego

Ponadto:

  • 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (375 g)
  • 1 jajko

Twoja lista zakupów

Twoja lista zakupów jest pusta!

Znajdź produkty na stronie lub skorzystaj
z poniższej wyszukiwarki aby znaleźć Interesujące Cię produkty.



0
Do góry