Owoc Kaki

Owoc kaki z wyglądu bardzo przypomina naszego polskiego pomidora? Żółto-pomarańczowy owoc kaki, nazywany także hurmą, persymoną, hebanowcem, ma bardzo słodki smak, a jego miąższ swoją konsystencją przypomina galaretkę. Kaki jest źródłem witaminy A i C, ale zawiera także wapń i karoten. Można go jeść na surowo po uprzednim usunięciu skórki. Kaki doskonale nadaje się również da sałatek owocowych. Owoc ten można zarówno pokroić w kostkę, jak i zjeść jego miąższ za pomocą łyżeczki.