Mango

Mango jest bogate w składniki odżywcze: cukier, białko, sole mineralne, witaminy - najwięcej A i C.

Jak jeść mango?

Należy je obrać ze skórki, w środku jest duża płaska pestka - należy ją usunąć. Surowe owoce dodaje się do sałatek owocowych, a gotowane do deserów, konfitur i sosów. Mango najsmaczniejsze jest po schłodzeniu w lodówce.

Szybka sałatka

Pokroić mango w kostkę, skropić sokiem z limonki i dodać ulubione owoce, np. kiwi, banan, ananas, winogrono. Smacznego.